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好吃烏魚子的料理密訣- Chaohsien 的部落格- udn部落格
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日期：2024-07-20
2011年1月4日 ... 烏魚子料理方式有酒燒、酒煎、香烤及油炸等方法。不論何種方法，最重要的是不能將
烏魚子料理得過熟，也就是『外熟內生』，否則烏魚子的油脂及水 ......看更多
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