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烏魚主題館 - 農業知識入口網 - 行政院農業委員會
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日期：2024-08-28
烏魚三寶是指? 烏魚有三寶，即烏魚鰾(烏魚白)、烏魚子及烏魚魨。烏魚鰾是公烏魚的
精巢，烏魚子是母烏的卵巢，烏魚魨即烏魚的胃囊。三寶的風味特殊，讓老饕們讚不 ......看更多
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