咖啡豆烘焙程度之界定 - 咖啡什麼

咖啡豆烘焙程度之界定 - 咖啡什麼

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日期:2024-11-14
一、研判咖啡豆烘焙程度時,可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。 ... 苦味較酸味強勁、餘韻回甘,香氣飽滿,為中南美式烘焙法,多做冰咖啡、黑咖啡使用。...看更多