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[問題] 烤箱溫度控制問題 - 看板 baking - 批踢踢實業坊
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日期:2024-07-07
朋友送我台中古烤箱, 我便開心照食譜烤戚風蛋糕, 問題來了,我調150度上下火, 一放麵糊進烤箱,表層2分鐘馬上 變色,三分鐘馬上黑掉,烤完只花了 25分鐘就熟了,且鍋緣黑掉, 是溫度壞了嗎?...看更多