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博客來-烹飪設備器具
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日期:2024-07-15
2011年6月1日 ... 曹仲文主編的《烹飪設備器具》主要闡述烹飪工作者在烹飪工作中涉及的主要設備的
基本結構、工作原理,強調正確的操作使用和維護保養,理解如何 ......看更多