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怎麼煎豆腐呀?-楊桃美食網
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日期:2024-09-05
現在市售的豆腐,含水份都太多了,要讓豆腐外酥內軟,要裹粉下去炸。之前我也試過各種豆腐,炸到外面都快焦了,擺在盤子裡還會出水>" 。 深坑豆腐很有名,有一種深坑香豆腐,可以不用裹粉直接煎或炸,外酥內軟,沾素蠔油拌香椿、"超棒"。...看更多