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悶燒72小時 土窯燉羊肉超嫩 - 消費美食筆記本 - 台視網站
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日期：2024-09-03
嘉義縣一家知名的土羊窯店，堅持以古法方式烹調，埋在地底下，用米糠灑在上頭，點火燃燒，經過三天三夜長達72個小時悶燒，才算大功告成。 羊肉溫補，很難做到好吃又沒有羊騷味，這間位在嘉義縣民雄的土羊窯，採用古法...看更多
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