牛排的相關文章
牛排的相關美食佳餚公司資訊
![牛排 - 維基百科,自由的百科全書](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_20.jpeg)
牛排 - 維基百科,自由的百科全書
瀏覽:554
日期:2024-08-20
詞源 [編輯] 清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(豬丁骨),故名「排」。而在上海話裡,「排」發[ba]音,疑被廣東人誤聽為「扒」[pa],因此又作牛扒 [1]。...看更多