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型男大主廚 » Blog Archive » 【軟絲】阿基師「翡翠奶香舞碧波」 & 詹姆士「軟絲燉飯」
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日期：2024-08-22
3.預熱鑄鐵鍋，加適量橄欖油煸香2大匙蒜末後，加進洋蔥丁炒至軟透狀，再放入1大匙九層塔末炒香，接著依序放入白米、軟絲丁拌炒均勻，再倒入適量水(水位約蓋過白米3公分)，加進墨囊汁、適量海鹽拌煮收汁，取少量湯汁試喝。...看更多
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