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周老師的美食教室搬家了: 89.牛肉乾、豬肉絲 - yam天空部落

周老師的美食教室搬家了: 89.牛肉乾、豬肉絲 - yam天空部落

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日期:2024-07-29
在台灣,要買大塊豬後腿肉容易,但要買大塊牛腿肉(或大腱子)就比較麻煩,我以前上課用的都是直接向肉品進口商訂貨,今天為了拍照只做幾斤,無法訂貨,只好買超市的牛腱 照片上就是漂亮的小花腱做的牛肉乾。...看更多