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香檳酒 - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-08-20
香檳酒 是產於 法國 香檳地區 (不同於 干邑地區 的大小香檳區)按照嚴格的法律規定釀造的的一種葡萄 氣泡酒 。香檳酒需要在 葡萄酒 瓶中進行二次發酵,產生 二氧化碳 ,從而產生氣泡。 根據法律,只有在法國香檳區,選用指定的葡萄品種,根據 ......看更多