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煮白飯-楊桃美食網
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日期：2024-08-01
用一般任何家用鍋子煮飯方法,以瓦斯爐或 電爐(美國大部分為電爐)為例: 1.比電鍋多5%水分(每人要求不同) 2.蓋鍋蓋,大火煮滾 3.馬上用匙子從鍋子最底層完全翻攪一次(非常重要步驟,否則會吧鍋!!!) 4.轉小火蓋鍋蓋悶約之5-10分鐘及成(悶的時候,不可掀蓋,悶的 ......看更多
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