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花椰菜主題館 - 農業知識入口網 －小知識串成的大力量－/

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日期：2024-09-08
概說 日期: 2010/12/15 花椰菜為十字花科蕓薹屬甘藍類的一、二年生作物，學名Brassica oleracea var. botrytis，英名為Cauliflower，別名：花菜、菜花，而甘藍類(2n=18)包括甘藍、花椰菜、青花菜和芥藍等等。花椰菜原產於地中海沿岸的南歐地方，18、19世紀間由 ......看更多

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