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麵引子 | MovieLine 我的影評

麵引子 | MovieLine 我的影評

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日期:2024-07-18
父親的饅頭裡揉進了無止盡的思念,卻揉不出回家的夢 麵引子,俗稱為老麵、老酵母、麵肥。過去沒有鮮酵母,要做饅頭得放「麵引子」才能發酵,才能蒸出一顆母親味道的山東饅頭。 2009年,老兵孫厚成如同往常捏了塊麵引子來揉麵蒸饅頭,思緒漸漸 ......看更多