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牛乳殺菌法 - 農業知識入口網-小知識串成的大力量-/ - 行政院農業 ...
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日期:2024-09-01
巴氏德殺菌」法,為細菌學之父-巴氏德(Louis Pasteur)所研創。將此技術應用在
生乳殺菌上,不但可殺死病原菌,同時還能保留最完整生乳營養。實驗結果顯示, ......看更多