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生日蛋糕(補上食譜) @ 樂媽雜記 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2024-07-12
生日蛋糕(補上食譜 ) 上週一(12/20)是樂樂買六歲的生日,有了上次學做蒙布朗蛋糕的經驗,知道市售的蛋糕成本不高,且大多含有乳化劑(Sponge Cake Emulsifier),這種乳化劑是糕餅店為了大量製作所必需添加以省時省事的化學添加物,暫且不論添加量 ......看更多