詹姆士創意上桌 瑞典美食變中國年菜 | ETtoday消費新聞 | ETtoday 新聞雲

詹姆士創意上桌 瑞典美食變中國年菜 | ETtoday消費新聞 | ETtoday 新聞雲

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日期:2024-10-03
吃膩了每年都差不多的年菜,來試試把瑞典美食變為中國創意年菜。IKEA宜家家居邀請型男名廚詹姆士以肉丸、豬腳、豬肋排及海鮮等瑞典食材為發想,設計出「白湯獅子頭」、「開運海皇羹」、「富貴大盤元蹄」、「富貴長紅...看更多