皂化反應- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia

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日期:2024-08-08
一種脂質與氫氧化鉀的皂化反應. 皂化反應(英語:Saponification)是鹼(通常為強鹼)催化下的酯被水解,而生產出醇和羧酸鹽,尤指 ... 加入酒精,使混合得更充分。...看更多