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真空包裝食品規範9月上路 違規者將重罰 - 醫藥話題 - 中時健康網 - 醫藥衛生

真空包裝食品規範9月上路 違規者將重罰 - 醫藥話題 - 中時健康網 - 醫藥衛生

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日期:2024-09-09
最近幾個月,國內爆發11例肉毒桿菌中毒個案,造成1人死亡,疑似與真空包裝豆乾等即時食物有關。為此,衛生署公布「真空包裝食品規範」,冷藏及冷凍即食真空包裝食品,須於外包裝正面明顯易見處標示「須冷藏」或「須...看更多