影響蔬菜中硝酸鹽含量之探討 - 臺中區農業改良場

影響蔬菜中硝酸鹽含量之探討 - 臺中區農業改良場

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日期:2024-07-10
影響蔬菜中硝酸鹽 含量之探討 高德錚 摘 要 蔬菜中硝酸鹽累積量決定於蔬菜對硝酸鹽吸收、同化、運送及蔬菜本 身生長速度等因素;蔬菜之不同葉齡及部位間硝酸鹽累積差異性也很大 ......看更多