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碘液遇澱粉原理與型態。。 - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-08-13
2007年10月28日 ... 當碘液遇到澱粉的原理及型態. ... 碘與澱粉的反應原理一、概說： ... 的支鏈澱粉，直鏈
澱粉與碘溶液作用會變成深藍色，而支鏈澱粉則變成紫色。...看更多
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