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阿基師教你做 空心菜炒羊肉 @ %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦 PIXNET ::

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日期：2024-11-12
阿基師偷吃步 為什麻醃羊肉 時，要用沙茶醬？ 空心菜炒羊肉這道菜，本來就要炒沙茶味，所以先用沙茶醬去醃，不但可以去腥，而且讓羊肉滿是沙茶味，但沙茶醬是半固化的醬料，直接醃肉會太乾，因此必須加同樣有去腥效果的酒，拌勻後再來醃羊肉 ......看更多

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