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財團法人中華飲食文化基金會
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日期：2024-08-26
問題分類： 餐飲管理 問 題： 請問米其林餐廳的評鑑標準? 解 答： 「一致性」是「一星」的基本條件。所謂的「一致性」，則除了菜色的口味、擺放與服務水準，還包括了餐廳服務人員在接待不同客人時的態度。...看更多
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