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自由電子報 - 品嚐美味 豆醬自己做
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日期:2024-09-03
平鎮市民大學將開設豆醬班,由講師周天祥示範自製豆醬、豆腐乳做法。他說,可在家DIY,菌種也可採用傳統的天然接菌法,2 ... 豆泊就是俗稱的豆醬,作法簡單。他說,只要加水煮熟黃豆,再放入米麴菌發酵2 ......看更多