法式果乾 糖漬風味 | 蘋果日報

法式果乾 糖漬風味 | 蘋果日報

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日期:2024-07-15
另外,用果乾製作而成的各式糕點有著濃烈的傳統味,且目前市面上少見。 以工作室聞名的妙家庭廚房,主廚謝妙芬除了製作果醬外,也製作果乾,「果乾的製作比果醬複雜十倍。」主廚謝妙芬說。...看更多