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【小林食譜】紅燒獅子頭 - 大纪元新闻网
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日期:2024-09-07
【小林食譜】紅燒獅子頭 作者﹕林峰慶 紅燒獅子頭 獅子頭要柔軟好吃,肉最好自己剁,另一個重點是在容器上,要細火慢燉,以砂鍋為最佳,己故國畫大師張大千傳授夫人的一道拿手好菜就是「紅燒獅子頭」,大千先生的作法是,十分瘦肉,三分肥肉 ......看更多