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紅豆-食材資訊
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日期:2024-07-29
小小一顆紅豆就含有高量的鐵質,是很平民化的補血的聖品,對於氣血虛弱的女性相當有用,常用來煮甜粥,又因紅豆直接加水煮不易熟透,必須先以冷水至少泡5小時後,再加水蒸約2小時,最後才與其他食材同煮,紅豆粥的美味才會真正釋放出來。...看更多