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蔓越莓酥食譜、作法 | Im Jenny的多多開伙食譜分享
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日期：2024-09-26
外皮製作： 〈1〉先將奶油切小塊，放在室溫軟化，用電動打蛋器把軟化的奶油打散，再加入糖、鹽一起低速打勻。 〈2〉分次加入蛋，用低速打勻（或是手動拌勻）。 〈3〉分次加入奶粉與低筋麵粉過篩，用刮刀拌勻，切勿過度攪拌。...看更多
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