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納豆 - WIKI百科知識 - 納豆介紹
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日期：2024-09-11
納豆 納豆 -起源納豆納豆源於中國。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。古書記載有：“納豆自中國秦漢以來開始制作。”納豆初始於中國的豆豉。據《食品文化·新鮮市場》(石毛直道著，第101頁)一書介紹，兩種納豆都與中國有緣。特別是咸納豆，大約在 ......看更多
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