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悠游家政。品味人生 | 鳳梨酥食譜
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日期:2024-08-24
貳.奶蛋素食鳳梨酥(此配方約皮與餡=26:20) 材料 做法 材料A(皮) 奶油 糖 鹽 蛋 奶粉/cheese/五穀粉 低筋麵粉 400g 30g(2T) 0.5t 3個 60g(4T) 600g 1.奶油、糖、鹽打發。2.加入奶粉/cheese/五穀粉,蛋液拌勻 ......看更多