米食天地食譜(三) - 東延機械網

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日期:2024-07-19
材 料 粉漿: 在來米粉124g、甘薯粉76g、水500g 肉圓餡: 紅蔥頭6g、筍乾110g、碎豬肉110g、香菇10g 調味料 醬油、麻油、胡椒粉、五香粉、味精、鹽、糖、太白粉 作 法 1. 75克在來米粉與水調勻加熱糊化,冷卻至80 時加入剩下的在來米粉與甘薯粉充分 ......看更多