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乳糖 - 健康wiki - 有健康網
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日期：2024-07-08
乳糖是二糖的一種，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜，牛乳中約含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工業中從乳清中提取，用於製造嬰兒食品、糖果、 ... ,有健康網...看更多
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