食品健康資訊:素食的維他命B12迷思 - 台灣區飲料工業同業公會

食品健康資訊:素食的維他命B12迷思 - 台灣區飲料工業同業公會

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日期:2024-07-13
維他命B12很特別,它具有兩個特點:第一、它只存在動物性食品,植物性食品裡沒有;第二、動物或植物本身沒有辦法獨立合成維他命B12,它們都需要靠細菌合成。...看更多