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日期:2024-08-26
維生素又稱維他命,是人類的必須營養之一。 維生素A並非單一的一種化合物,而是有許多不同的型態。在動物中通常是以醇類的方式存在,稱作視黃醇,活性也是最高;但也有一些屬於醛類,稱作視黃醛;另外還有一些屬於酸類,稱作視黃酸。...看更多