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維生素C - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-08-25
維生素C ( 英語 : Vitamin C ,又稱 L-抗壞血酸 )是高等 靈長類 動物與其他少數 生物 的必需 營養素 。抗壞血酸在大多的生物體可藉由 新陳代謝 製造出來,但是 人類 是最顯著的例外。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成 壞血病 。 維生素C的藥效基團是 ......看更多