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維生素 B2(核黃素) @ 神仙屋 :: 隨意窩 Xuite日誌
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日期：2024-08-07
維生素 B 2 又稱為核黃素(riboflavin)，由雜環類異咯嗪環(heterocyclic isoalloxazine ring)和核糖醇(ribitol)所組成。核黃素是一種水溶性且具螢光的橘黃色針狀結晶物質，對熱、酸性物質及氧化劑呈現安定狀態，但易受可見光和鹼性物質破壞。...看更多
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