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多吃點乳酪吧!(下) … 我最近常吃的乳酪@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩 ...
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日期:2024-07-16
2) 白黴乳酪:在乳酪表面,撒上白黴發酵,內部成乳白色,例如:卡門貝爾(camembert
) 、布利(brie) 等。 3) 青黴乳酪:又稱藍紋乳酪,表面也呈白黴狀,為青黴與凝乳 ......看更多