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Findfood尋味市集

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日期：2024-10-01
煙燻乳酪是將做好的乳酪以低溫煙燻的方式為乳酪增添特殊的煙燻香氣，乳酪也會帶有淡黃的色澤。許多種乳酪都可做成煙燻，最有名的煙燻乳酪應該就屬荷蘭的煙燻高達乳酪。荷蘭煙燻乳酪是用高達乳酪以核桃木、蘋果木低溫煙燻製成，香氣豐富帶有 ......看更多

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