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美食家的自學之路: 北歐靈感，台灣製造：喬艾爾《北歐廚神》媒體餐會

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日期：2025-03-13
2014年6月12日 ... 在喬艾爾剛出版《菜市場裡的大廚》時，就聽聞他要去Noma實習，經過好一段時間， 他終於在 ... 喬艾爾在Noma確認了自己的廚藝之路該行進的方向。...看更多

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