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台湾語の広辞苑--台日大辭典: 肉酥/魚酥- yam天空部落
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日期:2024-08-28
2009年7月14日 - 小時候我只要有肉鬆,就可以不需其他菜餚而連吃幾碗粥飯。 ... 或許前者是較晚近才開發出來的加工法,但【肉酥】和【肉脯】兩者的加工過程有何差異,我不知道。 ... 肉脯與肉酥加工的差別在於肉脯是肉酥的前身肉脯再經一次的油酥 ......看更多