31 肉是怎麼樣變嫩的-廚房江湖-閱讀-新浪新聞中心

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日期:2024-07-12
入廚伊始,我接觸最多的就是牛肉。廚房裡分工明確,豬、牛、羊等肉類負責到人,我師傅負責牛肉,自然我也就如影隨牛起來。那段日子我研究牛肉的熱忱已經到了僅次 ......看更多