油脂自氧化作用(autoxidation) @ 黃尚銘/高立/A與A+ :: 痞客邦 PIXNET ::

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日期:2024-08-07
影響此作用之因素有那些? 答:油脂自 氧化作用是食品變質(deterioration)的一個主要原因。 自 氧化作用 ... 氧 ......看更多