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脂質過氧化 - 維基百科，自由的百科全書

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日期：2024-08-12
脂質過 氧化（ 英語： Lipid peroxidation ），即脂類氧化降解的一種過程。反應中，引發劑自由基（如 ... 該自由基再與氧分子作用，生成相應的過氧自由基，它奪取另一分子的烯丙位氫，轉化為氫過氧化物 ......看更多

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