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麵包製作小秘訣 - leilako.com
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日期：2024-08-31
回首頁 這份食譜為個人習作心得‧僅供參考‧Individual practice may be vary ... ※ 自製麵包改量劑: 混合1杯卵磷脂+1大匙薑粉+1大匙維他命c粉+1杯馬鈴薯粉+1杯小麥蛋白(筋粉). ※ 一包1/4盎司的酵母=2+1/4小匙. ※ 秤量蜂蜜, 糖蜜或白油時, 先在量匙上抹油....看更多
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