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臺灣美食文化網 ─ 阿忠師，重現酒家手路菜
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日期：2025-04-23
黃德忠，人稱「阿忠師」，現為頂廚國宴廚藝總監，中國文化大學講師。身上自行設計的花色廚師服與拿手的酒家手路菜一樣花俏，都是阿忠師的特色與招牌。上一代在宜蘭三星開食堂起家，人說：「做油湯，三代忙。...看更多
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