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品紅酒／顏色搭配法！餐酒搭配4大原則 - 美食新聞 | MSN 旅遊
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日期：2024-08-13
有了基礎認識葡萄酒的概念後，就要進入餐酒搭配的世界了。專業侍酒師聶汎勳表示，餐酒搭配主要有幾個大原則，分別是顏色搭配法、和絃搭配法、互補搭配法、地餐配地酒。你一定常聽到「紅酒配紅肉、白酒配白肉」這句話，也就是聶汎勳所說的 ......看更多
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