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日期：2024-10-05
剛蒸好的芋粿不宜馬上下鍋油炸，容易黏鍋失敗，最好隔夜後較硬再炸；炸時以中火炸至金黃色最佳。 ... 3.將作法1、2的材料混合均勻，用手捏成小麵團呈彎月型，放在已抹油的粽葉上，用中小火蒸約15分鐘左右即完成。...看更多
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