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香港食譜影片網: 花雕醉雞翼 (高師傅)
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日期：2024-11-08
花雕醉雞翼 材料 雞翼︰ 6隻 花雕酒︰ 1斤 調味料 上湯︰ 3湯匙 鹽︰ 2茶匙 糖︰ 1茶匙 麻油︰ 2茶匙 做法 1.下雞翼於滾水鑊中，約 15分鐘至熟透。 2.鑊內下花雕酒、上湯、鹽、糖和麻油，以中火煲約 3分鐘。 3.將雞翼浸在花雕酒中，攤凍後冷藏最少一天凍 ......看更多
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