香芹 - 維基百科,自由的百科全書

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日期:2024-07-26
香芹 ( 學名 : Petroselinum crispum ),是一種 蔬菜 ,又有 巴西利 、 巴西里 、 洋香菜 、 歐芹 、 洋芫荽 或 番芫荽 、 荷蘭芹 等名稱。 傘形科 歐芹屬的 二年生 草本 。原產 地中海 沿岸。高15~20cm、具有清爽的香味和鮮綠色。 古羅馬 時代起用於 烹調 ......看更多