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食用油的燃點
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日期：2024-08-11
油的商品名稱非常混淆，例如台灣與大陸很多食用油是菜籽油， 或是菜籽、玉米與大豆的混合油，但廠商並不標示清楚， 而常用「沙拉油」這個名稱代替。其實，沙拉油 (Salad Oil) 是一種通稱， 凡是可以拿來涼拌沙拉的油就可叫做沙拉油。...看更多
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